सब्जी खरीदते वक्त इन बातोंका ध्यान रखे
इन बातोंका ध्यान रखे जब सब्जी खरीदते हो
सब्जी खरीदना भी एक बडा ही महत्वपूर्ण कम है| अच्छी सब्जी खरीदना इसलिए महत्वपूर्ण है क्यूंकि। इन बातोंका ध्यान रखे
इसीसे हमारी सेहत का ख्याल रखा जाता है| ताजी, अच्छी सब्जी खरीदना इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि
गंदी, बेजान सब्जी सब्जी खानेसे खुद ही शरीर में बीमारियों को आमंत्रण देने जैसा है|इसलिए हम यहापर कुछ टिप्स बता रहे है|
जिनकी मदद से आप अच्छी, ताजी सब्जी खरीद पाएंगे| साथ ही साथ आपकी सेहत का भी ख्याल रखनेमें मदद होगी|
सब्जी खरीदते समय इन ५ बातों का खास ध्यान रखे factors to consider when buying vegetables
सब्जीया खरीदने के लिए सब्जी मंडी में जाएं| क्योंकि इस जगह पर रोजाना किसान अपनी खेत से ताज़ी-ताजी
सब्जीया बेचने के लिए आते है|बहुत ज्यादा सब्जियां एक बार में ना ले| जितने की जरुरत है केवल उन्ही को ख़रीदे|
ज्यादा से ज्यादा २-३ दिनों की ही सब्जियां एक बार में खरीदें| जितना संभव हो ताजी सब्जिया खरीद ले|
अक्सर लोग शाम के वक्त ही सब्जीया खरीदते हैं| पर यह बात जरुर ध्यान में रखे की किसान हमेशा ही
भोर में ही अपनी सब्जियां तोडता है| और सूरज उगने तक बाजार, मंडी आदी में बेचने के लिए पहुंच जाता है|
तो आप भी कोशिश करें की सब्जी सुबह सुबह ही खरीद ली जाये| जिन सब्जियों का मौसम चल रहा हो
वही सब्जियां खरीदें|
इसके तिन मुख्य फायदे होंगे|
- १. दवा डालकर सब्जियों को पकाने की आशंका नहीं रहेगी|
- २. मौसम का मजा उठा पाएंगे|
- ३. सब्जी आपको कम दाम पर ही मील जाएगी|
हरी सब्जियां (green vegetables)पीली पड़ने लगी हो, पत्ते ज्यादा कडे रूखे दिखे तो ऐसी सब्जियां ना ले|
छिद्र बनी हुई सब्जिया भी ना ले| क्यूंकि ऐसी सब्जी में अंदर कीड़े के होने की आशंका होती है|
अब आप आसानीसे इन टिप्स की मदद से सब्जी खरीदकर स्वाद के साथ साथ सेहत का भी
ख्याल रख सकते है|
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विनम्र निवेदन
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